膳食均衡。吃得越杂越好。饮食要粗细搭配，多吃新鲜蔬菜、水果。

　　不要过度节食，也不要暴饮暴食，因为营养不良和营养过剩都会导致脂肪肝。

　　绝对禁酒。酒精90%以上都是由肝脏代谢的，一次醉酒相当于得了一次急性肝炎，不饮酒就是最简单的护肝法。

　　少食多餐。合理分配三餐。遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则。

　　有氧运动。要保证每周4次以上的中等强度有氧运动，累计锻炼时间至少150分钟。

　　及时就医。特别是出现食欲减退、恶心、乏力、肝区疼痛、转氨酶升高及肝脏增大等临床症状时，应及时就医。

　　不乱用药。到目前为止，西药尚无防治脂肪肝的有效药物，所以，那些宣称“有效”但来源不明的药品或保健品，尽量都不要吃。

　　合理食疗。近些年来，一些食物被认为具有防治脂肪肝的作用。

　　有右胁肋不适、容易上火的可多吃：青菜、茼蒿、番茄、荠菜等，能起清热凉肝之效；

　　口臭便秘、过食油腻的人可多吃：萝卜、竹笋、冬瓜、丝瓜、芹菜、黄瓜、荸荠、山楂果等富含维生素、纤维素的蔬菜瓜果，能清泄火热、通肠行气、利小便；

　　体虚者可选食：猪瘦肉、鸽肉、兔肉、牛瘦肉、脱脂牛奶、豆浆等低脂类高蛋白食物，能补益肝肾，益气养血。