淄博市卫生健康委员会健康资讯冬季将这三种水果煮熟吃，利血管、护肠胃～

冬季将这三种水果煮熟吃，利血管、护肠胃～

发布日期：2022-01-28 13:45:42

　　山楂熟吃

　　01山楂果酱——辅助治疗动脉硬化

　　制法：山楂去籽后加入红糖腌制，山楂与红糖比例为2:1，拌匀腌制24小时后，用小火熬制10分钟。

　　熬山楂时火一定要非常小，如果火过大山楂就会变干。熬制时要用锅铲将山楂碾碎，确保果肉和糖汁充分的混合。

　　熬制成功的山楂酱可放到冰箱，密封冷藏储存。

　　02焦山楂饮——治疗急性肠胃炎

　　制法：将山楂切片晒干后倒入炒锅中，翻炒几分钟，直到山楂局部变成焦褐色。在锅中倒入两杯水的量，同时加入炒焦的山楂、红糖及几片生姜，煮15分钟即可。

　　如果想更快的制作成焦山楂饮，可以到药店购买现成的焦山楂，再用以上方法，加入红糖和生姜，取汁饮用就可以了。

　　一般来说，每日服用两次即可见效，男女老幼都适合。

　　香蕉熟吃：缓解痔疮出血

　　制法：将香蕉（不剥皮）用面粉清洗后浸泡10分钟。

　　清洗后的香蕉装盘，放入微波炉中高火烤3分钟，香蕉皮裂开证明已烤熟。烤熟后将其切成小段，连皮一起吃。香蕉烤熟吃可以增加营养，一般来说，痔疮便血的患者连吃两天后，便血就会止住。

　　梨熟吃：止咳化痰

　　制法：将梨连皮带核切成块后放入锅中，倒入红酒，红酒没过梨的一半。

　　在锅中加入少量丁香后，先用大火煮开，再用小火收汁。煮的时候必须将锅盖敞开，让酒精全部挥发，以适合各种人群食用。

　　需要注意的是，梨是不止咳的，止咳的是梨皮，梨肉可以起到润肺的效果，如果是干咳会起到作用；若是有痰，吃梨肉会越吃痰越多，因此，煮梨时需带皮。

　　而丁香是暖胃的，与梨同煮可以加强暖胃化痰止咳的功效。